中国植物志
>> 第13(1)卷 >> 棕榈科 Palmae >> 王棕属 Roystonea
l．菜王棕（新拟）图版29：7
Roystonea oleracea (Jacq.) O. F. Cook in Bull. Torr. Bot. Cl. 28:554. 1901. ——Areca oleracea Jacq. Am. Select. 278. 1763. ——Oreodoxa oleracea (Jacq.) Mart. Hist. Nat. Palm. 3:166. t. 156. f. l, 2. 1837; Kunth, Enum. Pl. 3:181. 1841.
茎直立，乔木状，高达25-40米，甚至更高，基部膨大，向上呈圆柱形。叶长3-4米，上举或平展，约有羽片100片或更多，羽片在叶轴近基部和顶部成l个平面，而在成龄植株叶的中部常成2个平面，线状披针形，长渐尖，先端具不整齐2裂，长50-100厘米，宽5厘米。花序长90厘米或更长，多分枝，小穗轴呈波状弯曲，半露出佛焰苞（佛焰苞在整个结果期仍保留着）；雄花长6毫米，雄蕊6，伸出于花瓣。果实长圆状椭圆形，一侧凸起，成熟时淡紫黑色，长1.5-2厘米，直径0.9-1厘米。花果期不明。
我国南方热带地区有栽培。树形优美，常作行道树和庭园绿化树种栽培。茎的嫩心可作蔬菜食用，髓部产淀粉。